Ako ste u posljednje vrijeme često umorni, teško vam je održati energiju i stalno vam je hladno, možda nije loše obratiti pažnju na rad štitnjače. Pored načina ishrane, na njeno funkcionisanje mogu uticati i stres, san, svakodnevne navike te unos određenih hranjivih materija.
Mala žlijezda koja ima veliku ulogu
Štitnjača je mala žlijezda smještena u prednjem dijelu vrata, ali njen uticaj na organizam je mnogo veći nego što bi se moglo zaključiti na osnovu njene veličine. Ona proizvodi hormone koji učestvuju u regulaciji brojnih procesa u tijelu, među kojima su potrošnja energije, tjelesna temperatura, rad srca, raspoloženje i opći osjećaj energije.
Kada štitnjača proizvodi premalo hormona, dolazi do stanja poznatog kao usporen rad štitnjače. Tada se kod nekih ljudi mogu pojaviti umor, osjećaj hladnoće, usporenost i poteškoće s regulacijom tjelesne težine.
Međutim, nije svaka promjena u težini ili osjećaj umora znak problema sa štitnjačom. Za utvrđivanje stvarnog uzroka potrebni su odgovarajući pregledi i laboratorijske analize.
Upravo zbog toga stručnjaci savjetuju da se različite promjene u organizmu ne pripisuju automatski samo ishrani. Na rad štitnjače može uticati čitav niz faktora, pa je mnogo korisnije posmatrati cjelokupne životne navike.
1. Previše rafiniranog šećera i stalno grickanje
Jedna od navika na koju tekst posebno upozorava jeste često konzumiranje hrane i pića bogatih dodanim šećerom. Slatka pića, industrijski kolači, keksi, razna peciva i slični proizvodi mogu dovesti do naglih promjena nivoa šećera u krvi.
Kada nakon obroka nivo glukoze brzo poraste, organizam reaguje lučenjem inzulina. Ako se takav obrazac ponavlja iz dana u dan, dugoročno može doprinijeti problemima u regulaciji šećera u krvi i povećanju rizika od metaboličkih poremećaja.
Problem nije samo u jednoj slatkoj namirnici, nego prije svega u obrascu ishrane koji podrazumijeva često grickanje i veliki unos industrijski prerađenih proizvoda.
Umjesto toga, naglasak se može staviti na redovne i raznovrsne obroke. Voće može biti praktičan izbor kada se želi nešto slatko, dok se industrijski deserti mogu ostaviti za povremene prilike.
Važno je ipak naglasiti da sama konzumacija šećera ne znači da će štitnjača automatski prestati normalno raditi. Ishrana utiče na opće metaboličko zdravlje, dok se bolesti štitnjače procjenjuju zasebno.
2. Stres i nedostatak kvalitetnog sna
Savremeni način života često podrazumijeva mnogo obaveza, malo odmora i kasno odlazak na spavanje. Dugotrajni stres i nedovoljno sna mogu uticati na raspoloženje, apetit, koncentraciju i osjećaj energije.
Tokom stresnih perioda u organizmu se mijenjaju nivoi različitih hormona. Zbog toga je važno tijelu omogućiti dovoljno odmora i vremena za oporavak.
Dobar san nije važan samo zbog odmora – on je dio zdravih životnih navika koje podržavaju normalno funkcionisanje cijelog organizma.
Korisno može biti pokušati odlaziti na spavanje približno u isto vrijeme, smanjiti korištenje ekrana pred spavanje i osigurati mirnije okruženje za odmor. Nekome može pomoći lagana šetnja, čitanje, opuštanje ili nekoliko minuta mirnog disanja.
Nije potrebno napraviti ogromne promjene preko noći. Često je realnije početi s jednom ili dvije navike koje se mogu održavati svakog dana.
3. Gluten nije problem za svakoga
Još jedna tema koja se često pojavljuje u raspravama o štitnjači jeste gluten. Međutim, nije opravdano tvrditi da ga svaka osoba treba izbaciti iz prehrane.
Kod ljudi koji imaju određene zdravstvene probleme, poput celijakije, gluten može predstavljati ozbiljan problem. Kod drugih osoba nema razloga da se automatski izbjegava.
Izbacivanje određene grupe namirnica bez jasnog razloga nije uvijek korisno, posebno ako zbog toga prehrana postane siromašnija i manje raznovrsna.
Ako osoba ima probavne tegobe, neobjašnjiv umor ili druge simptome koji se redovno pojavljuju nakon određenih namirnica, najbolje je razgovarati sa zdravstvenim stručnjakom prije nego što napravi velike promjene u prehrani.
Posebno je važno da se eventualno testiranje na celijakiju obavi prije samoinicijativnog izbacivanja glutena, jer promjena prehrane može uticati na rezultate nekih testova.
4. Industrijski pržena hrana i nekvalitetne masti
Hrana koja je često pržena, jako procesuirana ili bogata nepovoljnim vrstama masti nije najbolji izbor ako želimo kvalitetnu i uravnoteženu prehranu.
Brza hrana, određeni pekarski proizvodi, grickalice i slične namirnice mogu biti bogate kalorijama, solju i zasićenim ili industrijski proizvedenim mastima.
Povremeni obrok nije razlog za zabrinutost, ali svakodnevno oslanjanje na jako prerađenu hranu može otežati održavanje zdrave i uravnotežene prehrane.
Kao jednostavnija alternativa mogu se birati kuhana, pečena ili pripremljena jela s raznovrsnim izvorima proteina, povrćem, voćem i cjelovitim namirnicama.
Orašasti plodovi i sjemenke također mogu biti dio raznovrsne prehrane, ali je važno voditi računa o količini jer su energetski bogati.
5. Jod, selen i cink imaju važnu ulogu
Posebnu pažnju tekst posvećuje mineralima koji učestvuju u procesima povezanim sa štitnjačom. Među njima se izdvajaju jod, selen i cink.
Jod je potreban za proizvodnju hormona štitnjače. Ipak, to ne znači da treba nekontrolisano povećavati njegov unos. I premalo i previše određenih minerala može predstavljati problem, zbog čega je ravnoteža važnija od ideje da je „više uvijek bolje“.
Uobičajeni izvori joda mogu biti jodirana so i određene vrste ribe. Kod korištenja soli, međutim, treba imati na umu da se njen unos generalno preporučuje držati umjerenim.
Selen je mineral koji učestvuje u procesima važnim za metabolizam hormona štitnjače. Može se pronaći u ribi, jajima, mesu i nekim orašastim plodovima.
Kod brazilskih oraščića posebno je važno biti umjeren jer njihov sadržaj selena može biti veoma visok i razlikovati se od jednog ploda do drugog.Cink također ima brojne funkcije u organizmu i učestvuje u normalnom radu imunološkog sistema i različitim metaboličkim procesima. Izvori mogu biti meso, sjemenke, mahunarke i druge namirnice.
Ne treba sve pripisivati štitnjači
Umor, hladne ruke, promjene tjelesne težine ili osjećaj nedostatka energije mogu imati mnogo različitih uzroka. Zbog toga nije dobro na osnovu nekoliko simptoma zaključiti da štitnjača sigurno ne radi kako treba.Ako postoje trajne ili izražene tegobe, najkorisnije je obaviti razgovor sa ljekarom i po potrebi provjeriti hormone štitnjače i druge relevantne nalaze.
Također, suplementi nisu zamjena za pregled. Posebno nije preporučljivo samostalno uzimati visoke doze joda, selena ili cinka samo zato što se na internetu navode kao podrška štitnjači.Ako se pojave simptomi koji traju ili se pogoršavaju, odgovor ne treba tražiti u popularnim savjetima s interneta, već u stručnoj procjeni i odgovarajućim nalazima.
